Selama proses pembekuan makanan beku, kelembapan di dalam makanan akan mengembun menjadi kristal es sehingga menyebabkan volume makanan membesar. Fenomena ini tidak hanya menguji kelenturan dan kekuatan bahan pengemas, tetapi juga berkaitan langsung dengan keamanan pangan selama penyimpanan dan pengangkutan. Bahan kemasan tradisional, seperti film polietilen satu lapis atau bahan komposit kertas-plastik, cenderung menjadi rapuh dan keras pada suhu rendah, dan sulit menahan tekanan yang disebabkan oleh perluasan volume makanan, yang dapat dengan mudah menyebabkan kemasan pecah, dan kemudian menyebabkan kontaminasi makanan atau penurunan kualitas. Oleh karena itu, menemukan bahan kemasan yang dapat mempertahankan fleksibilitas dan kekuatan dalam kondisi suhu rendah serta memiliki sifat penghalang yang baik telah menjadi topik penting dalam industri kemasan makanan.
Dalam konteks inilah film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis muncul. Bahan kemasan inovatif ini dibuat dengan mengekstrusi tujuh lapis film dengan bahan dan fungsi berbeda. Setiap lapisan dirancang dan proporsional dengan cermat untuk mencapai stabilitas suhu rendah terbaik dan kinerja komprehensif.
Desain struktur antar lapisan: Keunikan film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis terletak pada desain struktur antar lapisannya yang cerdik. Lapisan bahan yang berbeda dihubungkan erat oleh lapisan perekat khusus, yang tidak hanya memastikan ikatan erat antar lapisan, tetapi juga menghindari pemisahan antar lapisan yang disebabkan oleh perbedaan koefisien muai panas bahan. Desain ini tidak hanya meningkatkan kekuatan dan ketangguhan film secara keseluruhan, namun juga memungkinkan film mempertahankan fleksibilitas dan ketahanan deformasi yang sangat baik pada suhu rendah.
Ketahanan terhadap deformasi dan pecah: Selama proses pembekuan, film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis dapat secara efektif mengatasi tekanan yang disebabkan oleh perluasan volume makanan dengan deformasi dan ketahanan pecah yang sangat baik. Bahkan dalam kondisi suhu yang sangat rendah, film tersebut dapat melekat erat pada permukaan makanan untuk mencegah kontaminasi makanan atau penurunan kualitas yang disebabkan oleh pecahnya kemasan. Fitur ini disebabkan oleh penggunaan polietilen (PE) yang diformulasikan khusus atau bahan keras bersuhu rendah lainnya dalam film, yang dapat mempertahankan aktivitas rantai molekul yang baik pada suhu rendah, sehingga mencegah film menjadi keras dan rapuh.
Sifat penghalang: Selain stabilitas suhu rendah yang sangat baik, film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis juga memiliki sifat penghalang yang sangat baik. Dengan mengontrol komposisi setiap lapisan bahan secara tepat, seperti menggunakan bahan penghalang berefisiensi tinggi seperti kopolimer etilen-vinil alkohol (EVOH), film tersebut dapat secara efektif memblokir oksigen, kelembapan, karbon dioksida, dll., sehingga menunda proses oksidasi dan pembusukan makanan serta mempertahankan rasa, warna, dan nilai gizi asli makanan. Fitur ini sangat penting untuk memperpanjang umur simpan makanan beku dan mengurangi kehilangan makanan.
Penerapan film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis dalam kemasan makanan beku tidak hanya meningkatkan keamanan dan kualitas makanan, tetapi juga mengoptimalkan efisiensi berbagai aspek seperti pengemasan, transportasi dan penyimpanan.
Tautan pengemasan: Selama proses pengemasan, film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis dapat menempel erat pada permukaan makanan, mengurangi sisa udara di dalam kemasan, sehingga mengurangi risiko oksidasi dan kerusakan. Pada saat yang sama, fleksibilitas dan kekuatan film membuat proses pengemasan lebih lancar, mengurangi kerusakan dan pemborosan.
Tautan transportasi: Selama transportasi jarak jauh, film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis dapat secara efektif menahan dampak dan ekstrusi lingkungan eksternal dan melindungi makanan dari kerusakan fisik. Sifat penahannya yang sangat baik juga dapat mencegah makanan menjadi rusak akibat perubahan suhu selama pengangkutan, sehingga memastikan makanan tetap dapat mempertahankan kualitas terbaiknya saat sampai di tempat tujuan.
Tautan penyimpanan: Dalam kondisi penyimpanan beku, film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis dapat mempertahankan stabilitas suhu rendah dan sifat penghalang yang sangat baik, memberikan perlindungan jangka panjang dan stabil untuk makanan. Fitur ini tidak hanya memperpanjang umur simpan pangan, namun juga mengurangi kehilangan dan limbah pangan akibat pecahnya kemasan.
Sambil mengejar kinerja tinggi, film suhu rendah yang diekstrusi bersama asimetris tujuh lapis juga memperhatikan perlindungan dan keberlanjutan lingkungan. Penggunaan bahan yang dapat didaur ulang mengurangi pencemaran lingkungan selama proses produksi, hal ini sejalan dengan upaya industri pengemasan modern untuk ramah lingkungan dan melindungi lingkungan. Selain itu, kinerja pengemasannya yang efisien mengurangi hilangnya makanan selama transportasi dan penyimpanan, dan secara tidak langsung mendorong penggunaan sumber daya secara efektif. Dengan meningkatnya kesadaran konsumen tentang perlindungan lingkungan dan penekanan global pada pembangunan berkelanjutan, prospek penerapan film suhu rendah co-extruded asimetris tujuh lapis di bidang kemasan ramah lingkungan akan lebih luas.
